あなた自身のコールドブリューコーヒーを自宅で

コーヒーの大ファンが、夏の暑さをさらに感じるようにしたくないですか?まあ、冷たい brew コーヒーは最高のオプションです。

完璧なコールド ブリュー コーヒーを作ることは、実際には秘密ではありません。また、あなた自身を作るために特別な機器を必要としません。必要なのは、大きな容器とストレーナーです。このModell Bahnのブログでは、我々は完璧なコールドブリュー コーヒーを作成するために行うトリックのいくつかを共有したいと思います。

ここでは、自宅でコールドブリューコーヒーを作る簡単な手順です。

挽くと時間を蒸す 

あなたのコーヒー豆を挽くように、十分な量の水を追加し、一晩急なことを確認します。これを行うことは、強力な濃縮された brew を作成します。

注: 水のカップは、挽いたコーヒーの 1 オンスに相当します。コーヒー豆の¼ カップは、½ カップ地上のコーヒーに相当します。

より強い味をしたい場合は、少なくとも 18 ~ 24 時間急にすることができます。少し長く浸す場合は心配する必要はありません。それはちょうどそれがあるよりもより濃縮された味になります。

あなたのコールド ブリューを絞る

蒸らしが完了したら、また、水のコーヒーかすを漉す必要があります。薄い紙のコーヒー フィルター、ヴィンテージ ハンカチ、またはチーズ布を使用することをお勧めします。

薄い紙のコーヒー フィルターがある場合は、フィルターに永遠にかかることができます厚い材料を使用することは避けてください。ヴィンテージハンカチを使用する場合は、コットンで作られた小さくて薄い、糸くずの出ないものを選びましょう。カップやピッチャーの上にフィルターを置き、濃度を注ぎます。

濃度を調整する

お好みに合わせて、牛乳や氷を加えて濃度を弱くしても良いでしょう。よく混ぜるためにカップの底まで届くようにしてください。それはまだあなたに苦い味がする場合は、もう少しそれを希釈する水を追加することができます。

コールド ブリュー コーヒーについての事実

酸性が少ない

通常のドリップコーヒーやエスプレッソに比べて、コールドブリューはお腹を壊すことがありません。ホットブリューよりも約67%も酸味が少ないです。胃が敏感な方にもおすすめです。

味が強く感じられる

コールド・ブリュー・コーヒーは、蒸らし時間、希釈、使用する豆によって味が濃くなることがあります。

味は同じまま

加熱は必要ありませんが、温めても味は変わりません。

運動前のドリンクとしても最適です。

カフェインが多く含まれているため、冷たい飲み物を飲むと確実に元気が出てきます。また、疲れにくくなり、筋肉痛になりにくくなります。

ダイエットにも良い商品です

数キロ痩せたいと考えているのであれば、コールドブリューを食事に加えるのがおすすめです。砂糖、牛乳、生クリームが少なくて済むからです。

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *